Cote de porc

4 cote de porc

1 echalote

20 cl de coulis de tomate

1 verre de vin blanc

sel poivre

15 cornichons environ couper en rondelle

Moi j'ai mis un fond de coulis de tomate et j'ai ajouter une petite barquette de sauce tomate maison

haché l'échalote, et mélanger tout les ingrédients

Mettre les cotes de porc dans un plat et verser le mélange précédent dessus

Faire cuire au four

Servir avec du riz