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2014-09-10T16:14:23+02:00

Endive à la tomate

Publié par Alex -

Ingrédient de base

  • 2 endives
  • ½ barquette de lardon
  • 1 peu de persillade
  • 20ml de vinaigre de mangue de mon partenaire La case a Vanille
  • Sel
  • Poivre
  • Sauce tomate maison
  • 1 peu d’huile
  • Gruyère râpé
  • 2 ramequins de mon partenaire Barbotine

 

 

 

Préparation

Faire revenir les endives couper en petit morceau dans un peu d'huile , puis ajouter les lardons et la persillade et le vinaigre de mangue

Endive à la tomate

ajouter ensuite la sauce tomate ajuster niveau sel et poivre

Endive à la tomate

Remplir de petits ramequins puis parsemer de gruyère et passer au four pour gratiner le dessus

Endive à la tomate

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