750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Croziflette

Ingrédients:

  • 400g de crozets nature de mon partenaire Marque Savoie
  • 1/2 reblochon
  • 6 tranches de jambon crue
  • 2 oignons
  • 60cl de crème

 

Préparation

Faite cuire les crozets en les plongeant 15min dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Coupez le jambon cru en fines lanières, et le reblochon en dés.

Faites suer les oignons.

Egouttez et rincez abondamment les Crozets à l'eau tiède.

Versez-les dans un grand plat à gratin, arrosez les de crème et ajouter les lanières de jambon , puis les oignons puis répartissez les dés de reblochon.

Faite fondre 5 min à four chaud à 180°c et servez aussitôt

 

Croziflette
Croziflette
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