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2014-11-25T19:29:36+01:00

Saumon et carotte en papilotte

Publié par Alex -

Ingrédients:

  • 2 ou 3 carottes
  • 1 càc de cumin en poudre
  • 50ml de jus d'orange
  • sel et poivre
  • 15ml d'huile d'olive de mon partenaire Moulin Castelas
  • 2 petits pavés de saumon
  • une papilotte silicone de mon partenaire Pyrex
  • 1 petit bol en verre de mon partenaire Pyrex

 

 

Râper les carottes mais en julienne ou sinon si vous avez le meme robot que moi prendre l'embout de couleur rouge

Mettre les carottes râpé dans la papillottes en silicone et les mélanger avec le cumin , sel et poivre.

Puis deposer le saumon sur les carottes râpés et arroser le saumon avec 40ml du jus d'orange.

Faite cuire a 180°c environ 25min (verifier a mi-parcour la cuisson).

Pendant la cuisson mélanger le reste du jus d'orange avec l'huile .

Une fois la cuisson fini verser le mélange orange/ huile d'olive dessus et déguster

 

Saumon et carotte en papilotteSaumon et carotte en papilotte
Saumon et carotte en papilotte
Saumon et carotte en papilotteSaumon et carotte en papilotte

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