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2015-02-01T18:12:52+01:00

Matefaim

Publié par Alex -

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 50g de sucre + pour mettre dessus une fois cuit
  • 230g de farine
  • 300ml de petit lait ou lait
  • 2/3 pommes

 

Pour ma part j'ai mis du petit lait vu que j'ai fait des fromages dernièrement et j'ai gardé le petit lait

 

Donc mélangez tout les ingrédients ensemble et gardez du sucre pour mettre sur le dessus des matefaim une fois cuit

Pelez et vider les pommes puis faire des rondelles (comme ma photo)

Dans une poêle mettre un peu d'huile et faite la chauffer

Ensuite ajoutez des rondelles de pommes au fond de la poêle puis verser de la préparation par dessus et faire cuire , puis retourner comme une crêpe pour faire cuire le 2eme coté .

 

Une fois cuit saupoudrez de sucre et déguster un peu chaud .

MatefaimMatefaimMatefaim
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