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2015-07-06T05:21:18+02:00

blinis a la truite

Publié par Alex -

Ingrédients:

  • 2 yaourts bulgares
  • 2 pots de yaourt de farine
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • sel
  • 1 moule a blinis pour poêle de mon partenaire Silikomart
  • 1 tranche de truite de mon partenaire Ovive
  • Mayonnaise maison (recette ici)
  • 1 planche a découper de mon partenaire Cook and Joy

 

 

Mélager les ingrédients pour faire les blinis maison , soit yaourt, farine, oeuf levure et sel

Mettre un peu d'huile dans une poêle puis ensuite disposer le moule en silicone de mon partenaire Silikomart puis remplir chaque trou avec 1càc de la préparation et faire cuire ... attention c'est vite cuit , puis retourner le moule en silicone pour faire cuire l'autre coté.

 

Ensuite une fois que les blinis sont froid, disposer un peu de mayonnaise dessus (j'aurai pus faire une autre préparation a base de fromage mais j'avais du monde qui ne mange pas de fromage donc pour lui faire déguster la truite c'etait plus simple) puis découper de petit morceau de truite pour disposer sur les petits blinis

 

 

blinis a la truite
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