750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Gateau Hibou

Encore un gâteau d'anniversaire ..... oui celui là est pour chez nounou surtout ^^

 

Pour la base de mon gâteau j'ai fait des génoises soit la recette de base de mon gâteau Damier que vous trouverez par => ici

J'ai diviser ma pâte presque en 3 pour la partie ronde dans le moule demi-sphère il y avait plus de pâte que dans les autres génoises .

Après j'ai mis du colorant alimentaire dans 2 parties

Puis entre chaque couche j'ai ajouter une ganache chocolat et idem pour recouvrir le gâteau avant la mise en place de la pâte d'amande

Gateau Hibou
Gateau Hibou
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