750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Aïoli maison

C'est pas trop la saison d'une Aïoli mais voila le cookéo ma bien servie pour faire cuire mes légumes vapeur:

  • carottes
  • courgettes
  • choux fleurs
  • pomme de terre
  • haricots verts

puis j'ai fait cuire mon poissons a l'eau et les oeufs sur ma plaque de cuisson :) Ensuite c'est le companion qui a fait l'aïoli soit :

  • 6 gousses d'ail
  • 2 jaune d’œufs
  • 2 cuillères a soupe de moutarde
  • 2 cuillères a soupe de vinaigre
  • 500ml d'huile

 

Aïoli maison
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