750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Beignets maison

J'ai mis dans le companion mais possible d'y faire a la main et y mettre dans l'ordre de la liste ci-dessous

Ingrédients:

  • 200ml de lait tiède 
  • 2càc de levure sèche (je met la même dans mon pain et pâte a pizza en général)
  • 60g de sucre
  • 75ml d'huile
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 550g de farine

 

j'ai mis en mode pate du robot P1 pour 2min30 environ enfin le temps du P1 puis ensuite j'ai laisser monter la pate dans le robot 35min

Ensuite avec un emporte pièce faire des cercles et laisser reposer encore 30min et hop a cuire dans l'huile

Beignets maison
Beignets maison
Beignets maison
Beignets maison
Beignets maison
Beignets maison
Beignets maison

J'ai seulement mis du sucre et sucre glace sur le dessus , pour certain j'ai tester de garnir avec les compotes à boire et très bon d'après toute la famille 

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