Poulet au lait de coco et curry

Ingrédients:

• 4 filets de poulet
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 3 càs d'huile d'olive
• 20cl de lait de coco
• 1 càs de curry

Recette prise dans le livre de mon partenaire "Recettes faciles pour tous les jours au companion"

Déposez l'oignon et l'ail pelés et coupés en 4 dans le bol du robot muni du hachoir Ultrablade. Hachez 10sec en vitesse 12

Insérez le mélangeur et ajoutez l'huile et le poulet en dés dans le bol. Sélectionnez le programme Mijoté P1 et faite cuire 10min

Ajoutez le lait de coco et le curry et sélectionnez le programme mijoté P3 pour 10min de cuisson.

Vous pouvez servir avec des pates ou du riz