750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Crème chocolat praliné

J'ai pris la recette du livre de base du companion , la crème dessert chocolat.

Ingrédients:

  • 1 tablette de chocolat dessert pralinoise
  • 30g de chocolat dessert noir
  • 4 oeufs
  • 120g de sucre
  • 1L de lait
  • 4 càc de maizena

 

Mettez tous les ingrédients dans la cuve du robot muni du batteur . Lancez le programme dessert à 90°c en vitesse 6 pendant 15min . Prolongez la cuisson si c'est pas assez épais au cas ou

Crème chocolat praliné
Crème chocolat pralinéCrème chocolat praliné
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S
J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.
Répondre
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