750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Barre de céréale

275g de muesli
50g de fruits sec (raisin et caneberri)
50g de miel
40g de sucre cassonade
40g de beurre
2cas d'huile
1 carreaux de chocolat par petit carré
Mettre le sucre, le beurre, le miel et l'huile dans la cuve du companion 10min à 80° en vitesse 3
Ensuite ajouter le muesli et les fruits sec couper en petits morceaux et mélanger en vitesse 3 pendant 1min30
Remplir les moules et faire cuire à 180° pendant 15min attendre que ce soit bien froid pour démouler
Mettre un carreau de chocolat par moule et faire chauffer au four à 180 ° pour ramollir le chocolat puis sortir du four et remettre les barre par dessus le chocolat et laisser refroidir de nouveau
Barre de céréaleBarre de céréale
Barre de céréale
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