Barre de céréale

275g de muesli

50g de fruits sec (raisin et caneberri)

50g de miel

40g de sucre cassonade

40g de beurre

2cas d'huile

1 carreaux de chocolat par petit carré

Mettre le sucre, le beurre, le miel et l'huile dans la cuve du companion 10min à 80° en vitesse 3

Ensuite ajouter le muesli et les fruits sec couper en petits morceaux et mélanger en vitesse 3 pendant 1min30

Remplir les moules et faire cuire à 180° pendant 15min attendre que ce soit bien froid pour démouler

Mettre un carreau de chocolat par moule et faire chauffer au four à 180 ° pour ramollir le chocolat puis sortir du four et remettre les barre par dessus le chocolat et laisser refroidir de nouveau