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2014-05-25T08:52:12+02:00

Roulé a la confiture de fraises

Publié par Alex -
Roulé a la confiture de fraises

Ingrédients:

Le biscuit:

- 4 oeufs

- 25g de farine de noix de coco de mon partenaire Ecoidées

- 75g de farine

- 100g de sucre

- 2 càs de sirop de vanille de Madagascar de mon partenaire La Case à Vanille

- 2 petites pincées de poudre de vanille de mon partenaire La Case à Vanille.

- 1 pincée de sel

- 1 càs d'eau chaude

- 10cl de lait

La garniture:

- 250g de mascarpone

- 3 càs de sucre

- 1 càs de sirop de vanille de Madagascar de mon partenaire La Case à Vanille

- 3 à 4 càs de confiture de fraises

Préparation

Préchauffer votre four a 180°c

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Monter les blancs en neige avec un peu de sel.
  • Battre les jaunes avec le sucre en poudre, le sirop de vanille et la vanille en poudre de mon partenaire La Case a la vanille afin de blanchir la préparation
  • Ajouter délicatement les farines et l'eau chaude et le lait
  • Incorporer délicatement les blancs en neige.
  • Etaler la préparation dans une plaque a génoise chemisée de papier sulfurisé et faire cuire au four pendant 12/15 min
  • une fois cuit , retourner la plaque sur un torchon , retirer le papier sulfurisé et roulé le biscuit maintenu dans le torchon jusqu'à refroidissement
  • Mélanger le mascarpone avec le sucre et le sirop de vanille et étaler sur le biscuit
  • Puis recouvrir la préparation a base de mascarpone avec la confiture de Fraise (moi j'ai ajouter quelques griottes mais vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de fraises si vous avez
Roulé a la confiture de fraises
  • Rouler le biscuit et le mettre sur un plat
  • Saupoudrer de sucre glace et décorer

2014-05-19T16:22:23+02:00

Sojasun

Publié par Alex -
Sojasun

Voici donc ce que j'ai pris comme produit avec mes coupons

  • Saveur Café
  • Saveur vanille
  • Saveur chocolat
  • Saveur abricot goyave
  • Steak fines herbes
  • steak a la provençale

Saveur café je me leverais la nuit pour en manger tellement bon ^^

2014-05-18T19:30:18+02:00

Sojasun

Publié par Alex -
Sojasun

1er achat suite au teste de Sojasun ... donc j'avais jamais acheter de yaourt donc mon 1er achat

  • crème vanille
  • yaourt abricot goyave

Moi perso abricot goyave j'aime pas spécialement je sais pas si c'est la goyave qui donne un gout mais boff pour cette saveur ... enfin se sera pas perdu car les enfants eux adores

Sojasun

Dégustation des crèmes par mes enfants verdict .... pot vide a 100%

2014-05-18T11:18:43+02:00

Cote de veau

Publié par Alex -
Cote de veau

Ingrédients

  • 2 cotes de veaux
  • 3 càc de moutarde
  • 3 càs de vinaigre de figue de mon partenaire La case à vanille
  • sel et poivre de mon partenaire Ecoïdées
  • blé
  • 1,5 càs de curcuma de mon partenaire Ecoïdées
  • 20cl de crème
  • persil

Dans un petit bol mélanger la moutarde , le vinaigre de figue, le sel et le poivre

Cote de veau

Faite chauffer dans une poële un peu d'huile , dès que l'huile est chaude , et a l'aide d'un pinceau répartir le mélange a base de moutarde sur chaque cote de veau et les faire cuire , remettre de la préparation a base de moutarde tout au long de la cuisson retourner les cotes très souvent

Cote de veau

Faite chauffer de l'eau salé et y faire cuire le blé comme indiquer sur votre paquet , une fois cuit écouter le bien et le remettre dans votre casserole , puis ajouter la crème , et le curcuma et mélanger bien , laisser chauffer un petit moment mais bien remuer

Puis mettre dans un plat vos cotes puis le blé autour et parsemer un peu de persil au moment de servir

2014-05-16T18:59:27+02:00

Gateau coco chocolat

Publié par Alex -
Gateau coco chocolat

Ingrédients:

Préparation

Préchauffer votre four a 180°c

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Mélanger le chocolat avec le lait et la crème et y faire fondre au micro-onde dans le pichet de chez Tupperware (ou au bain marie)

Mélanger le sucre et les jaunes, Quand le mélange est homogène , ajouter la farine de coco de mon partenaire Ecoïdées et la Maïzena puis en dernier le chocolat fondu et mélanger bien

Gateau coco chocolat

Monter les blancs en neige soit au robot soit comme moi j'ai pris mon speedy chef de Tupperware qui est aussi le top car fait pas de bruit ^^

Gateau coco chocolat

Ajouter les blancs en neige délicatement avec une spatule a votre préparation chocolaté

Verser ensuite votre préparation dans un moule silicone que vous aurez préalablement passer sous l'eau

Gateau coco chocolat

vous pouvez aussi faire des petits bonhomme grâce au moule silicone de mon partenaire Silikomart

Gateau coco chocolat

Merci a mes partenaires Silikomart et Ecoïdée pour vos produits

2014-05-16T18:54:31+02:00

Silikomart

Publié par Alex -
Silikomart

Mon nouveau partenaire est Silikomart et j'ai reçu de leur part un super moule en forme de petit homme .... vous savez le petit bonhomme en pain d'épice dans Shrek et bien je vais pouvoir en faire plein maintenant mais pas forcement en pain d'épice

Merci à Irène pour le colis Silikomart

2014-05-13T10:48:05+02:00

Sojasun

Publié par Alex -
Sojasun

J'ai été sélectionné pour tester les produits sojasun grâce a des coupons de réduction donc j'ai pour moi 6 coupons et 1 guide du projet

et a partager avec mon entourage 20 brochures et 1 manuel d'enquête marketing

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