Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2015-01-31T12:35:54+01:00

Crème au chocolat

Publié par Alex -

pour 6 pots

  • 200ml de crème
  • 100g de chocolat de mon partenaire Pastador
  • 2 œufs
  • 50g de sucre
  • 250ml de lait

 

Mettre dans un bol la crème et le chocolat au micro-onde histoire de faire un peu fondre le chocolat puis mélanger bien

dans un autre bol un peu grand par contre mélanger les œufs et le sucre , puis incorporer le mélange chocolat crème et mélanger de nouveau ensuite ajouter le lait tout en mélangeant

Crème au chocolat Crème au chocolat Crème au chocolat

Crème au chocolat blanc:

Même ingrédient que la recette ci-dessus mais j'ai remplacer le chocolat noir par 120g de chocolat blanc pâtissier et la aussi j'ai fait 6 pots

Crème au chocolat

puis j'ai mis dans la MD en programme 3 donc bien mettre de l'eau au fond de la machine puis pour 30min a la fin du cycle j'ai mélanger chaque pot avec une petite cuillère et j'ai mis au frais pour etre déguster dans l'après midi pour le gouter des enfants

Crème au chocolat

2015-01-31T12:15:05+01:00

Poulet tourne broche

Publié par Alex -

Voici une 2eme version de poulet au tourne broche

 

Hier soir j'ai commencé par préparer mes courgettes (environ 4 elles étaient pas très grosses) que j'ai couper en dès et avec la peau , j'ai mis dans un plat et j'ai ajouté par dessus du chutney de mangue de mon partenaire Patak's et environ 3 càs de sauce soja et un peu de Goma-Sio de mon partenaire Eat your Box.

Puis j'ai mis toute la nuit au frigo

Poulet tourne broche

Préparation du poulet :

Dans un petit ramequin j'ai mis 1 peu d'huile d'olive avec 1càc de pâte a curry et des herbes de Provence, bien mélanger puis a l'aide d'un pinceau j'ai étalé le mélange sur mon poulet .

 

Moi j'ai mis mon poulet sur la broche avant de le badigeonner de curry plus facile pour éviter d'en mettre de partout ensuite ^^

Poulet tourne brochePoulet tourne broche
Poulet tourne broche

Ensuite sur la plaque du four qui se met sous le tourne broche j'ai mis mes courgettes que j'avais préparer hier soir , puis j'ai couper 4/5 pommes de terres en petit cube , puis 4 tomates couper en 2 et j'ai saupoudré de Goma-sio et de persil , une petite boite de champignon .

 

Ensuite mélanger tout les légumes sur la plaque (sauf les tomates) et j'ai ajouté 1 càs de chutney de mangue et j'ai mélanger de nouveau

Poulet tourne brochePoulet tourne brochePoulet tourne broche

Puis j'ai mis mon poulet au tourne broche et ma plaque dans le four ... moi il se met a 250°c pendant environ 2h.

 

Et la peau du poulet super craquante et bien dorée

Poulet tourne brochePoulet tourne broche
Poulet tourne broche

2015-01-30T12:00:35+01:00

Boursin maison

Publié par Alex -

Ingrédients

  • 500ml de lait
  • 50g de fromage blanc
  • 2càc de citron liquide

Garnitures

  • 1càs de crème fraiche épaisse
  • ail, sel , poivre, noix et noisettes pour le miens

 

Mélanger tout les ingrédients puis mettre le mélange dans les pots de la yaourtière munie des faisselles a l’intérieur
programme 2 pendant 14h

 

une fois le cycle fini j'ai tourner mes faisselles d'1/4 pour les mettre en égouttage pendant 24h et fur et a mesure j'ai récupérer le petit lait dans un pichet et que j'ai mis au frais
Mettre aussi les fromages au frais pendant l'égouttage.

au bout de 24h j'ai verser les pots de mes fromages dans un bol et j'ai ajouter 1càs de crème fraiche épaisses  et les épices de mon choix.


j'avais un fond de noisette et des noix le plein sous sol donc j'ai hacher les noisettes et noix a l'extra chef puis j'ai verser dans mon bol ou j'avais mis mes fromages j'ai bien mélanger ajouter un peu d'ail , du sel et poivre

 

une fois bien mélanger j'ai mis 2 à 3 feuilles de papier sopalain dans une petite assiette puis mis un emporte pièce (moi j'ai utiliser l'hamburger press de tupperware) dans lequel j'ai remplie de fromage et j'ai mis au frais pour qu'il égoutte encore pendant 24h je change le papier sopalain dès qu'il est trop humide

 

 

Merci a Aurélie Pic Pic pour la recette sur Facebook

Boursin maison Boursin maison
Boursin maison Boursin maison

Voici le résultat aujourd'hui 26/01/2015 pour la dégustation .... trop trop bon

Boursin maison
Boursin maison
Boursin maison
Boursin maison

30/01/2015

Réalisation de boursin

  • ail et fines herbes
  • tomates séchées ciboulette
  • fines herbes et Goma Sio que vous trouverez dans la box de janvier de mon partenaire Eat Your Box

 

et dans chaque fromage j'ai utilisée le sel et poivre de mon partenaire Ecoïdées

Boursin maison Boursin maison
Boursin maison Boursin maison
Boursin maison Boursin maison

2015-01-29T11:29:46+01:00

La boutique en couleur

Publié par Alex -

Vous souvenez mon partenaire la boutique en couleur nous sommes voisin j'ai déjà pu tester la boite a crayon "barbaboite" qui est trop bien ma fille l'adore .... elle navigue beaucoup a la maison avec 2 enfants et puis j'avais eu leur superbe plateau a fromage qui est genial car il tourne je m'en sert pas que pour le fromage mais pour les gateaux ....

Aujourd'hui un colis vient de m'être livré directement encore sur mon lieu de travail .... et la des pâtes italiennes soit des nouilles et spaghetti donc restera plus qu'a tester surement dans le week end

 

En plus mon partenaire la boutique en couleur vient de créer une nouvelle plateforme autour de la cuisine, les boites de rangement mais aussi les verres a vin: http://www.cooknglass.fr/

 

 

Vous avez besoin d'avis avant de faire un achat faite un tour sur Cooknglass pour pouvoir finalisser votre achat par la suite

La boutique en couleur

2015-01-20T19:21:18+01:00

Yaourt poire chocolat

Publié par Alex -

Ingrédients

  • 1 grosse boite de poire en sirop (donner le sirop a vos enfants :) )
  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de yaourt en lait en poudre
  • 3 càs de sucre
  • nappage de chocolat noir
  • 1L de lait

 

mixer dans l'extra chef les poires

Changer la lame par la pale pour mélanger puis ajouter le yaourt, le lait en poudre, le sucre et un peu de lait , puis mélanger bien.

Ensuite verser le contenu de l'extra-chef dans un bol un peu plus grand pour pouvoir ajouter le reste du litre de lait et finir de mélanger l'ensemble

Dans les pots en verre mettre 2càc voir plus pour les gourmands puis ajouter le mélange de lait dans chaque pot

Mettre les yaourts dans la yaourtière programme 1 pour 11h si vous les voulez super ferme

Yaourt poire chocolatYaourt poire chocolat
Yaourt poire chocolat

2015-01-19T10:25:58+01:00

Minidou

Publié par Alex -

J'ai eu la chance d'être sélectionné pour tester le minidou Sieste sous les Orangers (Fleurs d´Oranger et Agrumes) grace a mon inscription sur le site Testamus.

La sélection c'est faite en 3 phases:

1ere phase: inviter du monde sur Testamus se qui me rapport 50 tickets grace a Facebook

2eme phase: PARTICIPE ET GAGNE, de Minidou vient de commencer. Dans cette phase, tu dois montrer que tu es un bon communicateur et que tu connais bien le produit pour obtenir le plus de testa-tickets possible. Pour cela tu dois répondre à des questions sur le produit, regarder des vidéos, participer sur les réseaux sociaux et jouer avec la marque.

3eme phase: ESSAYER, PARTAGER et DONNEZ son avis pour ce test c'est 4000 testeurs qui ont été selectionner

 

Donc il y a de petit questionnaire a faire remplir a ces amis de facebook qui ont pu tester le produit et autre car dans mon colis un carnet de coupon réduction bien sur

 

20 novembre 2014: Départ des colis

Ensuite il y a eu un concours photos dès l'arriver de la boite a la maison et j'ai jusqu'au 20 janvier pour tester le produit

 

Donc voila moi je regrette pas le test ... avant j'avais les capsules 2 en 1 ou autre tout compris dans le produit et la je trouve que le linge est beaucoup plus doux et sent la fraicheur et le trouve plus facile aussi a repasser

 

Donc je suis POUR minidou

Minidou
Minidou

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog