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2015-03-26T19:40:11+01:00

Gâteau de noix et chocolat

Publié par Alex -

Ingrédients:

  • 150g de noix
  • 25g de beurre fondu
  • 3 càs d'huile aux noix de mon partenaire La Tourangelle
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 2 grosses cuillères à soupe de farine

 

Décoration

  • 60g de chocolat noir
  • 30g de beurre
  • 4 moitié de cerneaux de noix
  • petite étoiles ou autre décoration

 

Utilisation de mon case noix Toha pour défaire mes noix puis utilisation de la râpe de chez tupperware car il faut râpé les 150g de noix pour le gâteau.

Gâteau de noix et chocolat

Préchauffer le four a 180°c

Mélanger 90g de sucre avec les noix râpés dans le petit bol batteur .

Dans le grand bol batteur de chez tupperware mettre 3 cuillères a soupe d'huile de noix de mon partenaire et ajouter le reste du sucre et le beurre fondu et bien mélanger.

 

Ensuite verser le mélange noix et sucre dans le 2eme mélange sucre et beurre et mélanger bien de nouveau puis ajoutez les oeufs un par un tout en mélangeant bien entre chaque oeuf.

Ajoutez ensuite 2 grosses cuillères a soupe de farine tout en mélangeant.

Verser la pâte dans un moule ou comme moi dans un cadre avec papier sulfuriser au fond et faire cuire pendant 30min

 

Gâteau de noix et chocolatGâteau de noix et chocolat

pendant que le gâteau est au four préparer le nappage au chocolat soit 60g de chocolat noir et 30g de beurre au micro onde et mélanger bien

Gâteau de noix et chocolat

Une fois le gâteau cuit le laisser un peu refroidir et le recouvrir de chocolat et décorer comme vous le souhaitez , moi j'ai mis cerneau de noix et petite étoile

Gâteau de noix et chocolatGâteau de noix et chocolat
Gâteau de noix et chocolat
Gâteau de noix et chocolatGâteau de noix et chocolatGâteau de noix et chocolat

2015-03-21T12:25:26+01:00

Blanquette de poisson

Publié par Alex -

Après une blanquette de veau ... voici la blanquette de poisson donc j'ai pris la recette de base de celle a la viande qui est ici puis j'ai remplacer la viande par 2 sachets de 600g de mélange de poisson et je n'ai pas mis de champignon j'ai servie avec du riz faire cuire par contre 1h a 180°c puis ajouter le mélange crème/maïzena et oeuf 15min avant de servir (comme sur la recette a base de viande)

Blanquette de poisson
Blanquette de poisson
Blanquette de poisson

2015-03-20T18:56:08+01:00

Pain perdu au saumon fumé micro onde

Publié par Alex -
  • 150ml crème liquide
  • 250ml lait
  • 2 oeufs
  • 30ml de jus de citron
  • ciboulette moi j'ai mis basilic car en panne de ciboulette
  • sel pas trop (car le saumon est salé)
  • poivre
  • 20g de beurre fondu
  • Tranches de pain de mie sans croute
  • saumon fumé en tranche

 

 

Mélangez au fouet dans le bol batteur la crème liquide, le lait, les oeufs, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel , le poivre

Étalez le beurre fondu au pinceau silicone dans le microcook,
Imbibez les tranches de pain de mie puis mettre au fond du microcook les tranches de pain de mie , puis une couche de saumon fumé et renouvelez l'opération pain et saumon jusqu'à épuisement des ingrédients.
Versez dessus le reste de la préparation du bol batteur et faite cuire couvert

soit 7min a 600w dans un micro onde

Vous avez envie d'autre recette micro onde ... la recette vient du livre Vite Fait , Bien Fait de chez tupperware voir avec Les préparations culinaires d'Alexandra pour vos commandes

Pain perdu au saumon fumé micro ondePain perdu au saumon fumé micro ondePain perdu au saumon fumé micro onde
Pain perdu au saumon fumé micro ondePain perdu au saumon fumé micro onde
Pain perdu au saumon fumé micro ondePain perdu au saumon fumé micro onde

2015-03-17T18:56:24+01:00

Flageolet et saucisse

Publié par Alex -

la recette est de tupperware mais normalement dans la 1ere cocotte de tupperware Ultra 21 ....c'est vieux mais je l'avais y a pas si longtemps dans mes placard mais pas assez grande pour 4 personnes mais j'ai encore le livret de recette


Ingrédients:

  • 600g de flageolets décongelé
  • 4 petites saucisses
  • sel
  • poivre
  • laurier
  • thym
  • 2 cubes de boeuf
  • 1.2L d'eau froide

Faite cuire 1h30 à 200° (Th5/6)

Mettre tous les ingrédients dans l'ultra pro de chez Tupperware et faire cuire pendant 1h30 à 200°c.


et j'ai bien sur servie mon plat avec la moutarde de mon partenaire Kühne France
vous avez besoin de tupperware passer voir Alexandra Peraldi, Responsable Commerciale

Flageolet et saucisse Flageolet et saucisse

2015-03-17T18:53:23+01:00

Kühne

Publié par Alex -

Merci a mon partenaire Kühne pour le colis a l'interieur

2 pots de moutarde , 2 pots de cornichon (humm ) et un pot d'oignons frits (je cherche quelques idées pour utiliser l'oignon au cas ou)

Kühne

oignons frits pour accompagner une bonne salade verte

Kühne

2015-03-15T19:23:46+01:00

Béchamel micro onde

Publié par Alex -

Ingrédients:

350 ml de crème liquide,

350 ml de lait,

100ml de farine,

muscade sel et poivre selon les goûts.

 

Cuire 2 × 8 min. Bien remuer entre chaque cuisson.

 

Et bien voila une petite recette simple a faire et rapide surtout ... oui oui 16min au micro-onde et hop c'est bon tout est prêt

 

Alors mettre les ingrédients dans le microcook de chez tupperware et bien mélanger puis mettre le pichet avec couvercle un peu en travers (il ne faut pas fermer totalement le pichet) car moi j'avais totalement fermer le pichet et la béchamel avait débordée ... donc on met 8min à 700w au micro onde ..... puis on sort le pichet et on mélange de nouveau pour éviter les grumeaux ... et on remet 8min au micro-onde .... on sort de nouveau le pichet et on mélange encore un peu et c'est prêt

 

 

Le microcook ou autre produit tupperware vous interesse envoyer un message a ma copine Alexandra qui est conseillère chez Tupperware et dite lui que vous venez de la part de mon blog

Quenelle a la béchamel
résultat super bonne avec la sauce au micro onde

vu la quantité de quenelles j'ai seulement doubler la recette de base de ma béchamel

Béchamel micro onde
Béchamel micro onde
Béchamel micro onde

Vol au vent au fruit de mer

recette de base + un sachet de fruit de mer et quelques petites crevette

Béchamel micro ondeBéchamel micro onde
Béchamel micro ondeBéchamel micro onde

2015-03-15T19:16:31+01:00

Blanquette de veau au four

Publié par Alex -

Voici la recette d'Alexandra qui est conseillère tupperware qui ma fait tester la blanquette de veau au four dans l'ultra pro

pour la sauce il faut mettre 2 cuillères a café de maizena .. la taille de la cuillère est pas marquer sur la recette

Blanquette de veau au four

Donc aujourd'hui me voici donc en mode blanquette ... donc direction chez le Boucher du village dès 7h30 du matin .... oui j'avais plein de chose a faire a la maison j'avais du monde a midi donc viande fraiche du matin et voici le résultat en photo ... je l'ai servie avec du riz et franchement super super bon j'ai adorer je vais la refaire très souvent a mon avis

Blanquette de veau au four
Blanquette de veau au four

2015-03-15T18:48:45+01:00

Soupe au micro onde

Publié par Alex -

Alors j'avais dans mon placard un microcook de chez tupperware ... et je le sortais rarement bien sur ... et puis voila l'autre soir une petite envie de soupe donc nous voici en mode soupe depuis !! une par soir

 

Le microcook vous interesse envoyer un message a ma copine Alexandra qui est conseillère chez Tupperware et dite lui que vous venez de la part de mon blog

Pour cette 1ère

j'ai mis carotte / oignon / ail / sel poivre et cube de légume

2 fois 20min dans mon micro-onde

Puis j'ai mouliner

Soupe au micro ondeSoupe au micro onde
Soupe au micro ondeSoupe au micro onde

2eme soupe à base de blanc de dinde

 

une poigniez de blanc de dinde/ 3 pomme de terre couper en cube / rondelle de carotte / petit pois , sel / poivre/ laurier et un cube de legume

 

Mettre de l'eau pour couvrir les légumes puis 2 fois 25min environ

Soupe au micro ondeSoupe au micro ondeSoupe au micro onde

Soupe asiatique

 

1 sachet de légume pour wok / 1 cube de bouillon de légume/ sel poivre /1 sachet de nouilles chinoise/ sauce soja

 

Mettre le sachet dans le microcook , le cube de légume, sel et poivre puis faire cuire 25min au micro onde , mélanger bien les légumes , puis remettre 15min

Ensuite ajouter le sachet de nouille et faire cuire 10min de plus pour faire cuire les nouilles et servir accompagné de sauce soja pour ceux qui le souhaite

Soupe au micro ondeSoupe au micro ondeSoupe au micro onde
Soupe au micro ondeSoupe au micro onde

Soupe comme celle avec le blanc de dinde mais sans la dinde et que j'ai mixer ensuite servie avec petit crouton et fromage rapé

Soupe au micro ondeSoupe au micro onde
Soupe au micro onde

Soupe asiatique version 2

 

3 petites pommes de terre couper en cube/ un peu de petit pois / julienne de légume / cube de légumes, sel et poivre

 

Mettre les légumes dans le microcook recouvert d'eau avec le bouillon de légume faire cuire 20min au micro-onde. Sortir le microcook et mélanger puis remettre encore pour 30min mais sortir le micro cook du four micro-onde environ 5min avant la fin puis ajouter le sachet de nouille prêt cuite dedans et remettre au micro-onde pour finir les 5min qu'il reste

Soupe au micro ondeSoupe au micro onde
Soupe au micro ondeSoupe au micro onde

Soupe d'oignon

Hacher l'oignon a l'extra chef
faite revenir les oignons dans un peu de beurre au micro-onde dans le microcook pendant 8min environ , puis ajouter 2 bonnes cuillère a soupe de farine et mélanger bien ensuite ajouter de l'eau au maximum et 2 cubes de bouillon de poule , sel et poivre et faire cuire au micro-onde 20min environ , sortir du four et mélanger bien , puis remettre 20min environ
Servir avec crouton et gruyère

Soupe au micro ondeSoupe au micro ondeSoupe au micro onde

2015-03-01T11:52:33+01:00

Glace abricot

Publié par Alex -

Ingrédients pour 4 glaces

  • 230g d'abricot en conserve
  • 47g de sucre
  • 40ml de crème

Mettre tout les ingrédients dans l'extra-chef de tupperware et haché au plus fin possible puis répartir la préparation dans les moules silicone de mon partenaire Silikomart , et mettre un petit bâtonnet en bois dans chaque moule.

 

Remplacer l'abricot par d'autre fruit de votre choix.

 

Recette prise dans le livre "No stress c'est prêt !" de chez Tupperware

Vous recherchez un tuperware envoyer un message a ma copine Alexandra qui est conseillère chez Tupperware et dite lui que vous venez de la part de mon blog

Glace abricotGlace abricotGlace abricot
Glace abricot

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