750 grammes
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Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Asperges verte au jambon cru

Asperges verte au jambon cru

Ingrédients

12 Asperges verte

6 tranches de jambon cru

graine de sésam

Huile

Préparation

Faite chauffez de l'eau avec du gros sel , une fois l'eau chaude plongez les asperges verte et les faire cuire 3/4 min environ pour qu'elle reste croquante

Egouttez les asperges

Coupez les tranches de jambon cru en 2

Coupez les asperges en 2.

Puis enroulez 2 morceaux d'asperge dans 1/2 tranche de jambon cru.

Puis roulez la préparation dans des graines de sesam

Juste avant de servir mettre un petit filet d'huile sur chaque préparation

Asperges verte au jambon cru

Présentation que j'ai faite avec des mises en bouche

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