Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #light catégorie

2013-05-10T19:32:25+02:00

Verrine concombre saumon

Publié par Alex -
Verrine concombre saumon

Ingrédients

1 concombre

fromage blanc 0%

Saumon fumé

Jus de citron

Aneth fraiche

Sel

Préparation:

Epluchez le concombre et le couper en petit dès , répartir les dès de concombre dans les verrines.

Mélangez dans un bol le fromage blanc , le citron , le sel et l’aneth fraiche .

Repartir le mélange de fromage blanc sur les concombres

Coupez en petit morceau le saumon et répartir le saumon sur les verrines.

Merci a Delphine pour la recette ^^ super bonne en plus

2013-05-10T19:21:43+02:00

Mini cake Chou-Fleur et curry

Publié par Alex -
Mini cake Chou-Fleur et curry

Ingrédients:

400g de chou fleur

1 oeuf entier

1 jaune d'oeuf

2 càs de farine

2 càs de Maïzena

1 verre de lait

4 càs de fromage râpé

1 càs de beurre

1 càc de curry

Sel et Poivre

Préparation:

Faites cuire le chou-fleur à la vapeur 15 minutes. Écrasez les avec une fourchette et laissez les tiédir.

Préchauffez votre four à 180°c. Mélangez la farine, la Maïzena, l'oeuf, le jaune d'oeuf, le lait, le fromage râpé, le curry, le sel, et du poivre. Battez bien le mélange et ajoutez le à l'écrasé de chou-fleur.

Faite fondre le beurre et beurrez très légèrement vos moules à mini-cake.

Remplissez vos mini cake du mélange et mettez les au four 15 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède

2013-05-10T09:26:07+02:00

Version light des cupcakes courgette oignon

Publié par Alex -
Version light des cupcakes courgette oignon

Ingrédients:

2 courgettes

1 oignon

1 boite de dès de jambon

3 oeufs

4 à 5 càs de fromage blanc

1 poignée de fromage rapée

sel, poivre , cury , ... a votre gout bien sur !!

Préparation

Coupez les légumes et les faire revenir a la poële 10min environ , et ajouter les dès de jambon

Mélangez les oeufs avec le fromage blanc, le fromage râpé, sel, poivre et autre épice de votre choix une fois le mélange homogène ajoutez les légumes cuits et répartir dans les moules en silicone

Faire cuir a 180°c jusqu'à la cuisson des cupcakes

Servir avec une salade verte ou en apéritif

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog