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2013-04-27T08:34:20+02:00

Verrine de Fraises

Publié par Alex -
Verrine de Fraises

Ingrédients

400g de Fromage blanc à 0% MG

400g de fraises

4 biscuits Fibroki (se trouve dans les centres naturhouse

1/2 citron

2 c à s d'édulcorant

1 brin de menthe

Préparation:

Pressez le citron en jus. Lavez , équeutez et coupez les fraises en morceaux.

Pour préparer le coulis passez 100gr de fraises au mixer avec le jus de citron et 1 càs d'édulcorant.

Mélanger ensuite le fromage blanc avec l'édulcorant restant. Ecrasez les biscuits et répartissez-les dans 4 verres, versez-y dessus le coulis.

Disposez quelques morceaux de fraises et nappez-les avec le fromage blanc, recommencer l'opération en terminant par une couche de fraises et une feuille de menthe fraiche.

Servez bien frais

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