Burger omelette

Pour une personne

2 oeufs

1 tranche de jambon

1 pain burger

Faites toaster la face intérieure de vos pains à burger dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre, 15 à 30 secondes suffisent.

Dans récipient, cassez les oeufs et fouettez-les. Salez, poivrez puis ajoutez la ciboulette pour faire une sorte d'omelette

Garnissez les pains à burger avec les oeufs brouillés sur la partie inférieure et le jambon sur le dessus, refermez, c'est prêt !

Vous pouvez mettre du gruyère dans votre omelette pour les gourmandes ou gourmands