salade césar

• Ingrédients pour 1 personne:
  •  2 poulets panés
  • 2 poignées de salade
  • 100g de tomate  cerise
  • 1/2 avocat
  • 1 càc  de maillonnaise
  • 1/2  càc de ketchup
  • 1 cac de vinaigre de cidre
  • 1/4 d'oignon rouge

​​​​​​​Préchauffez le four à 210°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez le poulet pané, puis enfournez pendant 12 minutes.

• Pendant ce temps, épluchez l'oignon rouge, puis émincez-le finement.
• Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
• Épluchez puis coupez l'avocat en fines tranches.
• Une fois doré, sortez le poulet pané du four et coupez-le en tranches.
• Préparez la sauce cocktail. Dans un bol, mélangez : la mayonnaise, le ketchup et le vinaigre de cidre.
• Dans une assiette, ajoutez la salade, les tomates cerises, l'avocat et le poulet pané. Ajoutez les oignons rouges, la sauce cocktail et poivrez. C'est prêt !