One pan tacos bœuf & poivrons

- Préchauffez le four à 180°C. Épluchez l'oignon puis découpez le en lamelles.

- Émincez le steak en fines tranches.

- Lavez les poivrons, coupez les en quatre puis en lamelles.

- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez les poivrons, les oignons et le steak. Assaisonnez le tout avec du cumin et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez puis mélangez bien.

- Enfournez pour 25 minutes de cuisson à 180°C.

- Mettez un pot de sauce mexicaine et faite chauffez encore un peu au four 5/6min

pour la recette j'ai utilisée l'huile d'olive maison de La cuisine de Laeti et j'ai aussi mis du gruyère et des morceaux de tomates fraîches dans les tacos