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La petite gourmandise d'Alex

Blog de cuisine amateur

La petite gourmandise d'Alex

Top articles

  • One pan tacos bœuf & poivrons

    19 juin 2022 ( #Plat chaud, #Plat unique )

    - Préchauffez le four à 180°C. Épluchez l'oignon puis découpez le en lamelles. - Émincez le steak en fines tranches. - Lavez les poivrons, coupez les en quatre puis en lamelles. - Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez les poivrons, les...

  • Code promo Airblock

    19 juin 2022 ( #Partenaires, #promo )

    Cette semaine c'etait lentilles saucisses au menu .... et j'ai mis le reste dans ma boite Airblock ... nous avons fini les restes hier soir Super pratique avec le dateur sur le couvercle je trouve Mon partenaire vous offre 5% de remise avec le code: blogpetitegourmandisedalex...

  • Donuts jambon olive

    15 décembre 2014 ( #Apéro )

    Ingrédients 400g de farine 230ml de lait 1 sachet de levure 3 oeufs sel et poivre 2 tranches de jambon en petit morceau 3 càs de fromage de Madame Loïk 5cl d'huile d'olive de mon partenaire La Lieutenante 4/5 càs d'olives verte finement hachée Hacher...

  • Oeuf en coeur

    15 février 2015 ( #Plat chaud )

    pour le repas des enfants "oeuf en cœur" c'est vite fait surtout et il adore les oeufs ici 1 tranche de pain de mie par enfant 1 oeuf par personne un peu de beurre dans une poêle Couper dans la tranche de pain de mie un cœur et faite le revenir dans le...

  • Salade d'endive

    22 février 2015 ( #Entrées )

    Utilisation du casse noisettes de mon partenaire L'AR pour faire ma salade d'endive Ingrédients: endives du jardin 10ene de noix 1 petite boite de thon 1 tomate Franchement le casse noisettes de mon partenaire est trop bien je me suis pas fait mal au...

  • Yaourt a la guimauve

    22 février 2015 ( #Multidélices )

    Ingrédients: 115g de guimauve saveur coco de mon partenaire Les bonbons de Julien 1 yaourt nature 1.5L de lait 1.5 pots de lait en poudre Couper la guimauve en petit morceau puis la faire fondre dans du lait (environ 300ml) sur feu doux . Mélanger ensuite...

  • Ardoise pour Maitresse

    10 juin 2015 ( #bricolage )

    Materiel ardoise fil de fer de couleur fleurs en feutrine pince a linge 3cm environ peinture de couleur lettre en bois Plume blanche papillon rouge ou autre couleur 1 pistolet a colle Enfin pour la décoration a vous de voir faite comme vous le voulez...

  • lasagne de riste d'aubergine

    09 septembre 2015 ( #Plat chaud )

    Ingrédients 1 pot de 600g de Riste d'Aubergine de mon partenaire Jean Martin 5/6 steak hachée (pour faire de la viande hachée) lasagne en plaque 2 verres de crème liquide gruyères râpés Préparation Mettez au fond du plat à gratin une couche de Riste d'aubergine,...

  • Nougat

    11 avril 2018 ( #Desserts )

    Recette a faire avec le companion et à même vite au lave vaisselle une fois fini car ça colle +++ Ingrédients 1 blanc d'oeuf 400g de miel liquide 200g de fruit sec style amande entière, pistaches, noisettes ... (moi j'ai mis que des amandes) 1 feuilles...

  • Glace a la menthe du jardin

    06 juillet 2018 ( #Desserts, #glace, #turbine )

    Pour mon anniversaire j'ai reçu une turbine de la part de mon homme donc 1ere essai de glace à la menthe du jardin car j'ai un plan énorme :) Ingrédients 35cl de lait 25cl de crème 75g de sucre 4 jaunes d’œuf 2 bonnes poignées de feuilles de menthe de...

  • Poulet basquaise au cookéo

    28 avril 2019 ( #Cookéo )

    Ingrédients 4 cuisses de poulet 2 courgettes 2 poivrons 1 oignon 4 gousses d'ail 1 càs d'huile d'olive 1 càc de paprika doux 10cl de vin blanc 20cl de pulpe de tomate 1 càc de thym séché 1 càc de romarin séché 1 càc d'origan séché La recette est prise...

  • Quenelles

    29 août 2020 ( #companion, #Plat chaud, #Plat unique )

    Ingrédients: 400ml de lait 80g de beurre 200g de semoule extra fine (Le Renard) 2 oeufs sel et poivre Préparation au companion: Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les 400ml de lait , les 80g de beurre en morceaux le sel et poivre....

  • Chouette box octobre

    22 novembre 2015 ( #bricolage )

    j'ai reçu il y a quelques temps une box créative de chez Chouette box , box pour les enfants de 3 à 7ans A l'interieur de la box il y à : les manules pour 2 projets un mag le matériel pour réaliser les projets Création du Tellerieum par mon fils de 7...

  • Poulet au lait de coco et curry

    28 avril 2019 ( #companion )

    Ingrédients: 4 filets de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 3 càs d'huile d'olive 20cl de lait de coco 1 càs de curry Recette prise dans le livre de mon partenaire "Recettes faciles pour tous les jours au companion" Déposez l'oignon et l'ail pelés et coupés...

  • Crème brulée au pain d'épie

    30 mars 2018 ( #Desserts )

    80g de pain d'épice de mon partenaire L'Abeille du Terroir 50cl de crème 5 jaune d'oeuf 100g de sucre en poudre un peu de cassonade pour le dessus au moment de servir 1 chalumeau qui fonctionne surtout Préchauffer le four à 120°Emiettez le pain d'épiceDans...

  • crème d'asperges

    05 septembre 2015 ( #Soupe )

    Ingrédients: 1 oignon 2 échalotes 20 g de farine 640g d'asperges blances net égoutté (soit 2 bocaux) mais garder l'eau des asperges pour la soupe jus des asperges + eau pour faire 1.5L 60g de beurre 10cl de crème 6cl de lait sel et poivre ciboulette 1...

  • Sauce bolognaise a base de merguez

    02 juin 2015 ( #sauce )

    Sauce bolognaise avec les restes du barbecue et un pot de sauce tomate saveur basilic qui se trouve dans la box de mai de mon partenaire Eat your Box et cuit bien sur dans ma poêle de mon partenaire GreenPan j'ai utiliser l'extra chef de tupperware pour...

  • Box d'avril

    23 avril 2015 ( #Partenaires )

    Nouvelle box pour avril chez mon partenaire Eat Your Box avec le bruit des cigalles en prime ... oui que de bon produit soit 7 produits culinaires + 1 accessoire, accompagnés du carnet de recettes élaborées par Tiffany Depardieu. 1 livret avec recettes...

  • Verrine de fromage blanc et fruit

    04 février 2015 ( #Desserts )

    Ingrédients: Fromage blanc la recette pour le fait maison est ici 2càs de sucre 2 càc de sucre vanillé une pointe de vanille liquide 1 banane griotte décongelé Mélanger le fromage blanc avec les sucres et la vanille liquide Mettre au fond des verrines...

  • Box de février

    10 février 2015 ( #Partenaires )

    Chez mon partenaire Eat Your box .... en février c'est signe d'amour et bien oui c'est le mois de la St Valentin ... une box toute pleine d'amour j'ai trouver dans ma boite aux lettres hier matin a l'intérieur de belle chose qui font penser a l'amour...

  • Roti de porc

    15 janvier 2015 ( #Plat chaud )

    mélanger un peu d'eau avec la pâte a curry de mon partenaire Patak's pour que se soit légèrement plus facile a étaler au pinceau. une fois bien étaler si il reste de la sauce la verser au fond du plat ou va cuire le rôti Mélanger dans un mug 3 càc de...

  • Ratatouille maison

    18 janvier 2015 ( #Plat chaud )

    ingrédients 1 aubergine 3 courgettes 2 poivrons 2 oignons 3 tomates 20cl de coulis de tomate 1 sachet de riz 2 càs de Chutney de Mangue de mon partenaire Patak's 1 peu d'huile d'olive sel et poivre thym et laurier Couper les légumes en petit cube , puis...

  • Tartine de fromage

    10 octobre 2014 ( #Apéro )

    Aujourd'hui petite tartine de petit legumes donc oignon tomate et poivron vert avec un peu de jambon blanc ou jambon cru et bien sur du fromage ... mais pas n'importe laquelle de la Tomme de Savoie de mon partenaire Marque Savoie et bien sur pour faire...

  • Flan coco et vanille

    02 octobre 2014 ( #Desserts )

    Ingrédient de base 1 boite de lait concentré sucré 3 œufs 20cl de lait de coco 1 boite de lait demi-écrémé (se servir de la boite de lait concentré pour la mesure) 1 pincée de vanille en poudre de mon partenaire La Case a vanille confiture de lait , nutella...

  • Fromage blanc maison

    19 novembre 2021 ( #Multidélices )

    Promo sur la yaourtière multidélice express 5 programmes pour le black Friday 58€ la 12 pot : ICI Ingrédients 1 litre de lait 1/2 écrémé pour moi 90g de fromage blanc 1 càs de citron liquide Mélanger le fromage blanc avec le lait puis ajouter le citron...

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